שיפור יעילות עיבוד הפטריות ב- Agricola Grotto S.A., גואטמלה

סקירה כללית של לקוח

Agricola Grotto S.A. היא חברה מובילה בגואטמלה המתמחה בייבוא, סִיטוֹנִי, והפצה קמעונאית של פטריות פרימיום. עם רשת חזקה במגזרי החקלאות והמזון, החברה מספקת מוצרי פטריות טריות ומעובדות לסופרמרקטים, חנויות גורמה, ורשתות מסעדות ברחבי האזור.

אֶתגָר

ככל שהביקוש לפטריות איכותיות גדל, Agricola Grotto S.A. מטרתו לשפר את יכולות העיבוד שלה - במיוחד בהומוגזציה של תערובות פטריות למוצרים בעלי ערך מוסף כגון קרמי פטריות, רטבים, וזנים ארוזים. ציוד קודם עמד בפני מגבלות בעקביות, מהירות עיבוד, ומרקם המוצר, משפיע על יעילות הייצור ועל יכולת ההרחבה.

דרישות מפתח כלולות:

ציוד ערבוב אמין בעל ביצועים גבוהים

יכולת להתמודד עם מרקמי פטריות צפופים

עיבוד יעיל לפעילות בקנה מידה מסחרי

עָמִיד, בנייה ברמת מזון עם ניקוי קל

פרודוקטיביות מוגברת תוך שמירה על איכות המוצר

פִּתָרוֹן

Agricola Grotto S.A. בחרו במיקסר התעשייתי שלנו בדרגת מזון בעקבות הערכות טכניות והתייעצויות. המיקסר שלנו עמד בדרישות הביצועים וההיגיינה שלהם, הַצָעָה:

• מנוע בעל מומנט גבוה מיועד לעבה, מרכיבים סיביים כמו פטריות
• גוף ורכיבים מנירוסטה, עמידה בתקני בטיחות מזון בינלאומיים
• טכנולוגיית מהירות משתנה לדיוק מרקם וחלקות
• פירוק קל ותברואה להתיישר עם פרוטוקולי עיבוד מזון מסחריים

סיפקנו הנחיות התקנה, הכשרת מפעילים, ותמיכה לאחר המכירה כדי להבטיח יישום חלק.

תוצאות

בעקבות הפריסה, Agricola Grotto S.A. דיווח על שיפורים משמעותיים ביעילות הייצור ובעקביות המוצר:

בְּנוֹסַף, המיקסר איפשר את Agricola Grotto S.A. להגדיל את הייצור עבור ניסוחים חדשים המבוססים על פטריות, תמיכה בצמיחה עסקית והרחבת טווח הגעה לשוק.

משוב של לקוחות

"המיקסר שיפר באופן משמעותי את זרימת העבודה בעיבוד שלנו. כעת נוכל לייצר חלק יותר, מוצרי פטריות עקביים יותר עם יעילות גבוהה יותר, מה שמאפשר לנו להרחיב את היקף הייצור שלנו בביטחון".
- מנהל תפעול, Agricola Grotto S.A.

מַסְקָנָה

פתרון הערבוב התעשייתי שלנו תמך בהצלחה ב- Agricola Grotto S.A. במודרניזציה של פעולות עיבוד הפטריות שלה. עם יעילות משופרת, איכות המוצר, וכושר ייצור, החברה ממוקמת להמשך צמיחה בשוק הפטריות הטריות והמעובדות התחרותי.